多忙な三連休 - 1日目

三連休は皆様、いかがお過ごしでしたでしょうか？
急に冷え込んできたので、
外に遊びに出るのは、いささか気が引ることでしょう

北海道は本格的な冬到来
赴任先にほど近いスキーのメッカ・ニセコでは
シーズンがスタートした模様

赴任先は海沿いの温暖な地域なので
まだこんな感じ
（画像の山の奥がニセコになります）

同じ北海道でも、
峠道や自宅のある旭川は積雪があり路面がツルツル
ﾎｯｶｲﾄﾞｳﾊﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ!(￣0￣)゛Σ(ﾟロﾟノ)ノｹﾞｯ

せっかくの連休だが、帰るのは気が引ける
しかし、この度は帰らねばならない使命が...

娘の習い事のひとつバトントワリングの成果を
二年に一度、観てもらう発表会が土曜日に行われる

その前日の金曜日は総練習で
早朝から夜遅くまで会場入りすることになるという
それにカミさんも付き添うため
家のことが何もできず、オレにヘルプを求めてきたため
木曜日の夜から冬道を車で帰宅することに...

道央圏は意外と積雪が少なくて走り易かったが
深川市から旭川に入った途端
急に車がテールスライド！ ∑(◎Σ○; ｳｵｯ!!!
道路が急にブラックアイスバーンに変わった
まったく別世界の様相

無事たどり着いたが
翌朝、外に出てみると一面銀世界
この日の最高気温は0℃ {{(>_<;)}}ﾌﾞﾙｯ

こんな日は冬大好き、雪大好きのぷりんの出番
久々の長～い散歩に行ってあげた

「ん～っ、これだよな～」と、黄昏るぷぅちゃん

深雪を飛び跳ねながら走りまくる

休憩も雪の中

こんな散歩を1回1時間半×2回も行って来た（汗）

しかし、旭川の本格的な冬はこんなものではありません

腰くらいまで雪は積もるし、

気温は-20℃まで下がります

毎年、娘と大きな雪だるまや雪山を拵えるが、

今はこれが限界

さて、総練習で遅くなる娘とカミさんのために

晩御飯の準備に取りかかる

一人暮らしで養った（？）料理の腕を振る舞うことに...

...とは言っても、ただの鍋ですがね（笑）

オレの亡き父親は秋田県の米農家の放蕩息子

父親が死んだ後も、毎年実家から

新米の「あきたこまち」を大量に送ってくれる

この米を使った鍋料理で有名なのは「きりたんぽ」
しかし、炭火で炙るのが面倒
...と、言う方には「だまこもち」がオススメ

「あきたこまち」のように粘り気の強い米で炊いたご飯を
米粒がわからなくなるくらい潰して
団子状に丸めるだけ

塩水を手に付けながら丸めると
表面にテカリがでて、美味しそうに見えます

これを鶏モモや豆腐、野菜とともに鍋でいただく
簡単でしょ？

本来、秋田名物「しょっつる（魚醤）」がベースの汁を使うのだが
「しょっつる」が手に入らない時は、
鶏ガラと魚介系の出汁を合わせて
薄口醤油で味を整えると美味しいですよ～

「だまこもち」は粒を残さず、
粘り気が出るまで潰してから、
しっかり丸めると煮崩れしないので、
出汁の味が染みるまで煮込めて美味です

疲労困憊で帰宅した娘とカミさんは大喜びでした
この日は、これを肴に一杯頂いたのはオレだけ
お二人さんは食後、バタンキュー...
たくさん散歩に行ったぷりんもバタンキューでした（笑）

（2日目に続く）